Nous sommes fiers de valoriser la production de nos élèves dans nos assiettes : Tomates, courgettes, potirons, salades et fraises fraichement cueillis ou récoltés sont servis tout au long de l’année, au rythme des saisons.

Nous soutenons les producteurs locaux et encourageons l’intégration de filières locales dans notre restaurant.

Les repas sont confectionnés sur place par la cheffe et son équipe dans la cuisine de l’établissement.

Les menus sont élaborés en collaboration avec une diététicienne et la cheffe d’établissement, à partir de produits de qualité, adaptés aux
besoins de chacun.

Des commissions sont organisées dans l’année, avec parents et élèves, pour établir des menus, préparer des animations autour de la découverte de plats de cultures du monde, organiser des journées de sensibilisation sur les espèces menacées et les produits locaux, sans oublier les traditionnels repas de rentrée, de Noël, d’Epiphanie... que du plaisir !

Contact

Sylvie Hénissart est la cheffe de cuisine.
Mail :
Ligne directe : 02 96 52 58 56

Application Turboself

Système de gestion et de paiement en ligne du Restaurant

Application SoHappy

Disponible gratuitement, l’application mobile SoHappy permet aux parents depuis leur smartphone de consulter le menu du jour et des 15 jours suivants, obtenir des informations nutritionnelles et allergènes relatives à chaque recette.

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