Immersion en entreprise

Immersion en entreprise

Immersion chez Houara : à la découverte d’une production sur sol vivant 
 
Les élèves de Première et Terminale Bac Pro Conduite de Productions Horticoles ont visité l’entreprise Houara, située à Pluzunet. 
Une immersion concrète dans le quotidien d’un professionnel passionné, qui leur a permis de découvrir une approche innovante de la culture maraîchère. 
 
Au programme :Découverte de la production de tomates et de poivrons sur sol vivant - Observation des cultures en place - Échanges avec le responsable de l’exploitation, autour des pratiques culturales, de la gestion du sol et de la qualité des produits 


Une visite formatrice, qui a permis aux élèves de mieux comprendre les enjeux d’une production respectueuse de l’environnement et ancrée dans une démarche durable.